老烟火
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腌笃鲜[图]
春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克。姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙。
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大蒜胡萝卜甜菜根汁
2瓣大蒜、2个胡萝卜、2个小的甜菜根、2根芹菜。
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糖醋藕片[图]
嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。
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萝卜炖羊肉[图]
羊肉、白萝卜。生姜、干辣椒、八角、桂皮、干山楂、花椒粒、料酒、草果、丁香、橙皮、冰糖、盐、界豆酱。
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112
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2篇
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2个
咖喱土豆[图]
土豆500克、咖喱块4块、浓汤宝1个、清水600ML、胡萝卜1根、洋葱半个、植物油2汤勺。
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113
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2篇
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竹笋红烧肉[图]
竹笋1根、五花肉一斤、盐、冰糖、葱段、姜片、料酒、老抽、八角、桂皮、花椒。
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牛蒡茶冻[图]
牛蒡干3两。特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克。砂糖180克。
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培根芦笋卷[图]
芦笋、培根、苹果、奶酪粉。
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关东煮[图]
白萝卜、海带、鱼丸(可以根据自己的口味选择各种肉丸)、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素、六月鲜酿造酱油。
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2个
莲藕排骨汤[图]
莲藕(切块)、排骨(或者脊骨)、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞(也可以用超市有卖的调料包代替)、料酒、盐。
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家常绍子鱼
土豆、400克、油皮、300克。水面筋、70克、淀粉(蚕豆)、8克、鸡蛋、120克、冬笋、20克、黄豆粉、5克、香菇(鲜)、15克、胡萝卜、20克。盐、4克、味精、3克、大葱、15克...
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3篇
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炒红薯玉米粒[图]
红薯、玉米粒。枸杞、青椒粒。精盐、鸡精、胡椒粉、高汤、食用油、淀粉。
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