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根茎菜谱

桔梗咸菜图片
桔梗咸菜[图]
桔梗600克。芝麻35克。盐20克、酱油25克、辣椒粉5克、白砂糖15克、醋35克、大葱25克、姜20克、大蒜(白皮)20克、香油10克、味精2克。 全文
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点评:18篇
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拔丝地瓜[图解]图片
拔丝地瓜[图解]
地瓜、白糖。 全文
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蜜烧红薯[图解]图片
蜜烧红薯[图解]
红心红薯500克、红枣、蜂蜜100克、冰糖50克、植物油500克 全文
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点评:17篇
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水煮回头鱼图片
水煮回头鱼[图]
回头鱼1条(约1000克)。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉... 全文
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点评:17篇
成果:1个
金沙土豆泥图片
金沙土豆泥[图]
土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 全文
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点评:16篇
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小鸡炖土豆图片
小鸡炖土豆[图]
鸡、1000克、土豆(黄皮)、500克。香菜、15克。啤酒、50克、白砂糖、15克、盐、5克、酱油、15克、味精、2克、鸡精、2克、八角、5克、陈皮、3克、大葱、10克、姜、10克、... 全文
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点评:16篇
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土豆可乐饼图片
土豆可乐饼[图]
土豆两个、保鲜膜、油、洋葱碎、火腿碎、适量盐、胡椒粉、面粉、蛋液、面包碎。 全文
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点评:16篇
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四川泡菜图片
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点评:16篇
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茄子炖土豆图片
茄子炖土豆[图]
土豆、茄子、五花肉、尖椒、香菜。大酱、葱、姜、蒜、盐、胡椒。 全文
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点评:15篇
成果:2个
自制四川泡菜[图解]图片
自制四川泡菜[图解]
泡菜水:自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜:胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。 全文
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点评:14篇
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炸萝卜丸子图片
炸萝卜丸子[图]
白萝卜500克、猪肉150克(最好肥瘦相间)、面粉80克、鸡蛋一个、花椒粉少许、盐适量。 全文
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点评:14篇
成果:2个
国产沙拉[图解]图片
国产沙拉[图解]
大葱一根、海带约二两、海蛰丝约二两、小黄瓜一根、胡萝卜一根(也可以依自己喜好选其他适合凉拌的菜菜)。将所有用料切丝待用。酱油一汤匙、醋两大匙、蒜半头和老姜一小... 全文
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点评:13篇
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