桂花蹄筋[视频]
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香辣猪蹄卤乾面[图]
A：猪脚2只（剁小块）、姜片3大厚片、干辣椒5根、新鲜辣椒2根、大蒜5粒、红葱头3个、葱段20g、桂皮2只、八角2粒、花椒1小匙。B：海天有机酱油130CC、冰糖2大匙、黄酒30CC... 全文

番茄辣酱烧猪蹄[图]
猪蹄2个、地扪番茄辣酱150g、冰糖10g、姜1小块、葱白1小段、八角1枚、香叶2片、盐8g、开水400ml、料酒5g、花生油适量。 全文

芸豆猪蹄汤[图]
猪蹄两个、白芸豆适量。盐适量、胡椒粉少许、香油一点点。 全文

清香黄豆猪手汤[图]
黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。 全文

红烧腐乳猪蹄[图解]
猪蹄1只（约1000克）、腐乳3块、腐乳汁50克、姜3片、蒜5瓣、花生油30ML、冰糖20克、生抽5ML、老抽10ML、料酒30ML、水、青红椒圈适量。 全文

虾粉蹄筋
水发蹄筋5DD克、虾粉200克、细盐5克、白糖1克、味精3克、黄酒25克、葱段3克、姜末3克、胡椒粉少许、香醋少许、汤200克、湿淀粉50克、熟猪油100克。 全文

银蹄海参
海参（水浸）、600克、猪蹄、1000克。葱油、20克、卤汁、300克、盐、5克、味精、2克、植物油、30克、淀粉（豌豆）、20克、酱油、5克、各适量。 全文

猪手汤[图解]
党参20g、淮山30g、黄芪10g、莲子20g、猪手2只、水2000ml。 全文

茄汁烩猪手[图]
猪手2只、水发黄豆300G、番茄2个、番茄酱200ML、老姜1块、盐1茶匙（5G）、白胡椒粉1/2茶匙（3G）、白砂糖1汤匙（15G）、香菜1颗、胡萝卜1根、速冻豌豆100G、油1汤匙（15Ml... 全文

泡椒黄豆炖猪手[图]
猪手一个（重约800克）、黄豆50克、泡椒4个。生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱各适量。 全文

蒜苔回锅猪蹄[图]
猪蹄800克、蒜苔1把、老姜1块、酱油1大勺、香叶2片、白扣2颗、郫县豆瓣酱2大勺、豆豉70克左右、白糖2小勺、辣椒末适量。 全文