雪耳山药煲猪蹄

猪蹄（前爪）、银耳、山药、胡萝卜、新鲜香菇、姜片、葱花。
盐、鸡精、白胡椒粉。[LaoYanHuo.com]

让肌肤水灵的——雪耳山药煲猪蹄。[LaoYanHuo.com]

1、仔细清洗猪蹄，并去除多余的猪毛，放到开水里氽至水开，放凉后，放入砂锅里加足量冷水，姜块，葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂；银耳用温水泡发备用。

2、山药胡萝卜切滚刀块，香菇切块，银耳摘成小朵，在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜，调入盐，继续煲10钟以上，食材软烂后加入香菇再次煲5分钟，撒上葱花及白胡椒粉，鸡精即可。

贴士：一道美容养颜的滋补汤品，猪蹄和雪耳都富含丰富的胶原蛋白，是女同志们皮肤水灵的基础，山药胡萝卜蘑菇都是极为健康的食材，放到汤水里，更增添美味与营养，三八节到了，趁着周末给自己煲一锅这样的汤，犒劳下自己吧！[LaoYanHuo.com]