茄汁肉丸[图]
猪肉馅200克、豆渣100克、鸡蛋1个、胡萝卜1/2根。葱1段、姜1小块、料酒10毫升、花椒水50毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、盐2克、番茄沙司50克、甜辣酱20克、水淀粉15毫升、... 全文

香菇酱肉包[图]
自发粉适量、香菇适量、猪肉馅适量（要肥三瘦七的那种）。面酱两小勺（吃饭那种就行）、酱油适量、食盐适量、味精少许、五香粉少许、食用油适量、葱末少许、香油少许。 全文

奶酪煎猪扒[图]
猪瘦肉一块、马苏里拉奶酪丝适量、春笋两根（袋装的那种啊）、培根两片、鸡蛋两个（这三样怎么全是两个啊）、面包渣适量。料酒一小勺、白胡椒粉少许、盐适量、白糖一点点... 全文

酸汤肉片[图]
瘦肉、生菜1颗、酸菜两片、青红辣椒各1个、蒜少许。白醋10g、料酒、盐、生抽、生粉、油、鸡精（全部适量）。 全文

油豆腐塞肉[图]
油豆腐半斤、猪肉半斤（最好是带有一些肥肉的）、黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片、小葱各适量。 全文

肉丸麻花汤粉[图]
肉丸、麻花、粉丝。 全文

卤肉豆干[图]
卤肉一块、白豆干、红辣椒、蒜、葱、生抽。 全文

老干妈炒榨菜肉丝[图]
瘦肉、青辣椒、榨菜、火煺、老干妈、蒜、姜。 全文

冬菇肉丝[图]
冬姑、瘦肉、姜。 全文

剁椒豆豉炒肉片[图]
猪肉一块（有肥有瘦）、姜、八角、豆豉（自制）、剁辣椒（自制）、酱油、蚝油、醋、生粉、花生油。 全文

如意香菇酿[图]
香菇、猪肉馅、胡萝卜半根、泡发好的黑木耳少许、冬笋少许、香菜梗适量。五香粉、白糖一茶匙、盐适量、生抽、料酒、食用油、葱姜末少许。 全文

咯扎签子[图]
大咯扎适量（三五张就足够了吧）、猪肉馅适量。五香粉少许、葱姜末少许、盐适量、味精少许、酱油少许、糖一点点、面粉少许。 全文