烟熏瘦肉腐竹煲[图]
微熏瘦肉、姜蒜、橙子皮、肥肉、剁椒、料酒、生抽、洋葱、腐竹、盐。 全文

培根炒荷兰豆[图]
荷兰豆1盒、培根2大片、蒜瓣2粒。盐、生抽。 全文

香菇鲜肉馅包子[图]
和面：精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g、盐1小撮、白糖1小勺（份量约为16个包子）。馅：肉沫（肥瘦相间）1盒、鲜香菇、虾皮、葱、姜、盐、白糖、胡椒粉、生抽、... 全文

肉丝花卷[图]
面粉200g、酵母2g、牛奶120g、糖1/4小匙、盐1小撮（1蒸笼的份量6个）。肉馅：肉沫、葱末、自制葱油。腌制：盐、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油。 全文

酱肉茄丁[图]
紫皮茄子2条、肉沫（肥瘦相间）、葱、蒜、姜、柠檬片、红/青尖椒。盐、胡椒粉、蚝油、郫县豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜、白醋。 全文

豆豉尖椒炒猪油渣[图]
肥猪肉（肥肉最好选用连着一点点瘦肉的，榨干后的瘦肉焦香无比）、青/红尖椒、豆豉、姜、蒜、葱。盐、胡椒粉、料酒、蚝油。 全文

肉饼配香油粉[图]
剩下的香油粉（其实其它粉也行）、肉馅、香菇两朵、荸荠3个。 全文

春笋肉片[图]
瘦肉100克、春笋100克、黄瓜50克。葱碎、盐、生抽、糖、料酒。 全文

蒜薹小炒肉[图]
蒜薹、猪瘦肉。盐、酱油。 全文

酱爆果蔬小丸子[图]
小肉丸子、青瓜、胡萝卜、青红椒、三华李、油、甜面酱、生抽、少许盐。 全文

肉末萝卜干[图]
肉末、萝卜干、小红米椒切粒。盐、酱油、黄酒、桃子加入了干磨的干辣椒碎。 全文

姜汁烧肉[图]
梅花猪肉300G、大洋葱1个、小生姜1根（约80G）、白芝麻适量、配菜随意。A：油1大勺。B：酱油3勺、味霖3勺、米酒2勺、红糖1/2勺、清水适量。 全文