老烟火
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石橄榄猪肝沿山药汤[图]
猪肝沿200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量(此份量适用小号电炖锅)。
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青椒爆猪肝[图]
猪肝、青椒、黑木耳、大蒜、姜片、生粉、料酒、生抽、香醋、料酒、胡椒粉、油盐。
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老爆三[图解]
猪腰子1个、猪肝150克、猪里脊150克。冬笋50克、葱姜蒜少许、鸡蛋1个。盐、料酒、鸡精、米醋、白酒、香油、白醋、酱油、胡椒粉。
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韭菜白炒肝丝[图解]
猪肝300克、韭菜白100克、姜丝10克。盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、淀粉。
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猪肝蛋汤[图]
猪肝200克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、盐3克。
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熘肝尖[图解]
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。
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胡萝卜炒猪肝[图]
熟猪肝、胡萝卜、西芹。盐、生抽、鸡精。
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2个
南煎肝[视频]
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青椒炒猪肝[图]
猪肝一块、蒜苗两根、青辣椒两个、大葱、生姜适量、花椒4。半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、一点白糖,一点味精。
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溧阳扎肝[图]
猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干。料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖(除了液体之外的辅料、没有的可以不加或更换、主要是去腥)。
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酱猪肝拌菠菜[图]
猪肝一页大约200克、菠菜1把大约300克、熟花生米50克(油炸的炒的都可以)。酱猪肝:八角1个、草果1个(可以去腥)、料酒1小勺、酱油1大勺、冰糖1小块(提鲜的吃不出甜味...
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小炒腊猪肝[图]
腊猪肝1/2块、红椒1个、蒜苗1根、黄瓜1/2根。
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