老烟火
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芝麻肉松餐包[图]
高筋面粉250克、牛奶140克、鸡蛋30克、白砂糖30克、黄油25克、酵母3ml、盐2、5ml、肉松适量、干葱10克、黑白芝麻适量。
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黑芝麻红豆吐司[图]
金像220克、低粉30克、砂糖45克(原方58克)、鸡蛋28克、黄油42克、酵母3克、盐3克、牛奶70克、水60克(根据自家面粉吸水及气候潮湿灵活控制)、蜜红豆或豆沙适量(如果红...
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芝麻香煎牛肉片[图]
20-25片牛肉片、黑白芝麻、生菜。黑胡椒粉小半勺、耗油半勺、蜂蜜半勺、生抽半勺、苏打粉+淀粉小半勺。
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黑芝麻大理石戚风[图]
鸡蛋6个、细砂糖50克、玉米油90ML、纯牛奶160ML、低粉160克、黑芝麻酱150克(6寸×2)。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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黑芝麻卷[图]
面粉300克、清水155克、酵母3克、细砂糖3克、黑芝麻粉适量。
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1个
南瓜芝麻餐包[图]
高粉300克、南瓜泥100克、糖40克、鸡蛋一个(留少许刷表面)、干酵母4克、温水50克、色拉油18克(如图8个)。
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酸奶芝麻小煎饼[图]
高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。
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芝麻奶香蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、水65克、油45克、低筋面粉68克、糖50克、炒熟黑芝麻18克。抹酱:原味炼奶适量。
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黑芝麻曲奇[图解]
无盐黄油130克、细砂糖35克、糖粉25克、全蛋液50克、低粉200克、炒熟的黑芝麻20克。
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黑芝麻玛格丽特饼干[图]
低筋面粉100g、玉米淀粉100g、熟鸡蛋黄2个、无盐黄油100g、盐1g、糖粉60g、黑芝麻10g。
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麻酱吐司[图]
面团:高筋面粉400克、即发干酵母4、5克、细砂糖60克、盐5克、奶粉16克、蛋40克、水230克、黄油40克。馅料:黑/白芝麻酱。
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黑芝麻抹酱土司[图]
土司:高筋面包粉200克、低筋面包粉50克、白糖15克、盐2克、酵母2.5克、鸡蛋55克、水110克左右、黄油25克。黑芝麻抹酱:沙拉酱、芝麻粉、白糖(糖粉)三者搅拌均匀即可(...
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