老烟火
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香麻全麦芝士吐司[图]
鸡蛋1个、清水185CC、砂糖30g、盐4g、蜂蜜20g、高筋面粉330g、全麦面粉50g、奶粉20g、即发干酵母4g、无盐黄油35g、芝士片4片、黑胡椒粉1/2小匙、黑芝麻白芝麻适量。
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黑芝麻小馒头[图]
马铃薯淀粉140g、低筋面粉20g、白砂糖35g、鸡蛋1个、奶粉25g、黄油40g、黑芝麻粉30g。
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全麦黑芝麻蔓越莓贝果[图]
高筋面粉230克、麸皮全麦20克、即发干酵母2.5克、细砂糖8克、盐4克、水140克、黄油5克、熟芝麻10-15克(也可以加入核桃或其它)、蔓越莓干一小把(可以换成葡萄干或其它)...
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黑芝麻燕麦饼干[图]
无盐黄油80g、红糖35g、牛奶25g、即食燕麦片100g、低筋面粉75g、熟黑芝麻25g、椰蓉25g(20片左右)。
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黑芝麻蛋白饼干[图]
黑芝麻3克、黄油80克、蛋白38克、盐0.5克、白糖40克、低筋面粉140克。份量:16个。
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麻汁字母意面[图]
字母意面、豆角、土豆。老干妈辣酱、芝麻酱、盐、醋、味精。
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黑芝麻奶油果仁蛋糕卷[图]
A:蛋黃3个、糖20g、盐2g、牛奶90ML、橄榄油40g、低筋粉80g、玉米粉10g泡打粉2克。炒香的熟芝麻粉20g、熟果仁碎30克。B:蛋白3个、糖40g。
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芝香糯米小蛋糕[图]
模具:13小杯。安佳无盐黄油85克、细砂糖100克、牛奶140ML、安佳淡奶油45ML、鸡蛋2个、现磨黑芝麻粉50克、三象糯米粉220克、无铝泡打粉3克、炒熟的黑芝麻20克。烤箱:COUSS...
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低糖热狗芝麻面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团材料:燕山牌酵母5克、鸡蛋55克、牛奶260克、高粉500克、细砂糖20克、盐5克、自榨花生油或黄油50克、热狗肠8根、芝麻适量(以上份量可根据自家...
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黑芝麻果仁土司[图]
高粉435克、牛奶220ML、黄油45克、盐5克、酵母4克、鸡蛋60克、糖39克。黑芝麻适量、碧根果适量。
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芝麻糖三角[图]
面皮:面粉200克、酵母2克、温水约110毫升。馅料:红糖60克、熟黑芝麻粉15克、面粉10克。
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天然酵母黑芝麻软包[图]
天然酵种50克(水粉比例1:1)、高筋面粉475克、盐4克、蛋60克、淡奶油160克、水120克、速酵2.5克、无盐黄油30克、碾碎的熟黑芝麻50g。
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