老烟火
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黑芝麻戚风蛋糕[图]
鸡蛋五个(蛋白182克、蛋黄83克)、白糖80克、植物油50克、低筋面粉82克、芝麻粉18克、盐1克、水50克。模具:六寸15厘米直径方形蛋糕模具。
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229
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5个
黑芝麻荷兰饼[图]
无盐黄油100克、细砂糖35克、鸡蛋4个、低粉120克、黑芝麻适量。
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230
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黑芝麻小餐包[图]
高粉330克、细砂糖70克、黑芝麻50克、鸡蛋60克(约1个)黄油40克、牛奶150克、酵母4克、盐3克。
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231
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芝麻酱花纹饼干[图]
低筋面粉100克、芝麻酱60克、花生油50克、白糖30克、泡打粉1/4TSP、盐1/8TSP。份量:24个(长帝CKTF-30GS烤箱一烤盘)。
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232
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果香芝麻餐包[图解]
面粉、果泥、黄油、奶粉、白糖、酵母、适量芝麻。
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233
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芝香菇片[图]
鲜香菇500克、葱4片、熟芝麻适量。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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棋子烧饼[图]
面粉300克、盐1克、砂糖7克、酵母3克、水。纯芝麻酱40克、椒盐20克、芝麻、植物油。
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芝麻核桃吐司[图]
高筋面粉250克(金磨坊)、鸡蛋45克、水120克、糖50克、盐2克、黄油15克、酵母1.8克、芝麻30克、核桃15克。
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黑芝麻蛋卷[图]
无盐黄油100克、白砂糖70克、盐1小匙、鸡蛋+牛奶180克(我通常用4个鸡蛋,剩下的用牛奶补足)、低粉80克、香草精少许(没有也可以)、炒香的黑芝麻一大匙。
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2个
葛根粉果仁茶[图]
果脯、百合、葛根粉、熟果仁适量、枸杞、熟芝麻、适量的水。
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黑芝麻馅烧饼[图]
面团:面粉250克、水125克、酵母2、5克、白糖5克、盐2克。油酥:面粉100克、油45克左右。馅:黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右。表面糖水:白糖10克、水5克、放微波炉转...
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芝麻酱菠菜[图]
菠菜1捆、冰块适量、清水适量、熟白芝麻少许、熟花生10粒。芝麻酱30g、花生酱10g、生抽10ml、盐1g、糖5g、辣椒油1g。
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