老烟火
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芝麻椒盐小鱼[图]
小江鱼1袋、小香葱、炒香芝麻、花椒粒、灰面(即普通面粉)。盐、糖、白酒、五香粉、椒盐、现磨黑胡椒碎、白胡椒碎、孜然粉、辣椒粉。
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花生芝麻糖[图]
花生米、芝麻、白糖、油白醋。
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黑芝麻糊[图解]
大米75克、熟黑芝麻30克、花生仁25克、水900毫升左右。
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黑芝麻肉松饼[图]
面粉300克、沸水280克、黑芝麻适量、肉松适量、食用油适量。
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豆渣芝麻小吐司[图]
豆渣90克、鸡蛋20克、高筋面粉130克、酵母1/2TSP、水10克。馅料:鸡蛋液10克、黑芝麻适量。表面装饰:鸡蛋液10克。
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芝香猪肉松[图]
黑猪肉、姜、葱、八角、桂皮、料酒、盐、色拉油、胡椒粉、生抽、熟芝麻。
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黑芝麻葱香饼[图]
面粉、开水。盐、花椒粉、食用油(或者猪油)、黑芝麻、葱花、剁椒酱。
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韩式芝麻脆底烤面包[图]
面包粉180g、低筋粉70g、纯牛奶100g、鸡蛋1只、干酵母2、5g、泡打粉2、5g、幼砂糖45g、精盐1小撮。芝麻脆底粉料:低筋粉10g、炒香黑/白芝麻10g、白砂糖8g。
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芝麻司康[图]
低粉150G、蛋液20G、糖40G、色拉油40G、白糖40G、牛奶50G、泡打粉4G。
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芝麻酱小饼干[图]
低筋面粉150G、芝麻酱50G、色拉油40G、糖40G、泡打粉1/2TSP,盐1/4TSP。
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黑芝麻糕[图]
黑芝麻150克、糯米粉50克、芝麻油30克、麦芽糖60克、蜂蜜90克(份量:75克模具,4个)。
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三合泥[图]
糯米粉100克、黄豆粉100克、芝麻粉50克、白糖100克、炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油。
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