黑芝麻糊面包

2、将发酵好的面团取出，擀薄卷起消泡后醒面10分钟。

3、然后分成2个小面团，揉圆后再醒十分钟。

4、取一个面团，擀成大薄片。

5、将面片卷起，切段，然后放入模具做再次发酵。

6、面包坯发满模具后，放入预热160度的烤箱中，15分钟烤焙。

贴士：
1、天热，面团室温发酵速度很快，应随时观察，以防发酵过度有酸味。

2、黑芝麻糊，家中常备之物，搭配冰糖粉用热水冲上一碗，传统的经典香浓滋味，百喝不厌。用黑芝麻糊搭配面粉做成的面包也很细腻柔软，香浓好味。[LaoYanHuo.com]