老烟火
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法式芝麻菜沙拉[图]
芝麻菜(Roquette)100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬1/2个、苹果醋1/2汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
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榛子杞子粥[图]
榛子仁30克、枸杞子15克、粳米50克。
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葡萄榛子意大利通心粉[图]
2杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄8盎司管状意大利面、煮熟、保温2大汤匙切好的洋葱1大瓣大蒜、切碎2茶匙橄榄油2大汤匙面粉1/2杯牛奶和鸡汤1/4杯干苦艾酒1/4杯切好的罗...
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花生榛子酥[图解]
橄榄油150克、低筋面粉150克、糖粉100克、鸡蛋液40克(一只鸡蛋液留少量刷饼干表面)、花生酱60克、榛子粉80克、泡打粉3克(不放苏打粉,我爸一放进嘴巴就能吃出有没有苏...
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迷你榛子蛋糕[图]
黄油60g、细砂糖70g、盐1g、鸡蛋1个、牛奶60g。低粉70g、榛子粉40g、泡打粉1小匙。
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榛子巧克力蛋糕[图]
烤过的榛子100克、黄油100克、黑巧克力100克、速溶咖啡粉1小勺(5ML)、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉50克、低筋面粉15克、朗姆酒1大勺(15ML)。6寸圆模一个或大水果条...
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巧克力榛仁汤圆[图]
巧克力、榛子仁、糯米粉。
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榛子巧克力酸奶[图]
牛奶500ml、可可粉3勺、糖20g、榛子巧克力酱适量、酸奶菌粉半包(没有酸奶菌粉可以用原味酸奶62g代替,4只布丁杯)。
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巧克力榛子饼干[图]
2杯/300g面粉、1/4杯/25gDutch-processed可可粉、2条+1½tbsp/250g无盐黄油,室温软化、1杯/100g糖粉、少许盐、2个鸡蛋(室温)、1杯/140g榛子烤香,去皮,对切或粗...
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美味果仁蘸[图]
核桃仁150g、榛子50克、杏仁50克、花生50克、腰果50克、白芝麻20g、黑芝麻20克、绵白糖300g、麦芽糖30克,熟油1小勺、清水30克。
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榛子奶油水果塔[图]
酥脆塔皮(乐葵4吋模具×2):黄油(butter)60克、糖粉25克、全蛋液25克、盐1撮、低筋面粉100克、高筋面粉适量(做手粉用,图1)。榛子奶油馅:黄油30克、糖粉25克、榛子...
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榛子新月酥饼[图]
低筋面粉61克、玉米淀粉61克、榛子粉61克、糖粉45克、无盐黄油(发酵型)100克。
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