老烟火
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红酒蜜枣戚风[图]
蛋白5个、低筋面粉100克、砂糖30克、红酒85克、盐1克、蜜枣5个。蛋黄5个、糖60克、柠檬汁几滴。
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红枣豆浆[图解]
炒香的黄豆、燕麦、红枣。
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蜜枣粽[图]
粽叶、绑粽子的草或棉线、糯米、莲子(去芯)、花生仁、红豆、蜜枣。
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大枣核桃吐司[图]
高筋面粉350克、鸡蛋一个酵母4克、糖40克、盐2克、牛奶120克、淡奶油80克、黄油20克、大枣、核桃适量。
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巧克力红枣蛋糕[图]
黄油50g、糖40g、鸡蛋2个、红枣加牛奶打成泥取100g、黑巧、面粉80g。
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红枣玛德琳[图]
CL金属大贝壳9连模+小贝壳15连模。鸡蛋3个、红糖80g、低粉160g、黄油150g、和田大枣10粒。
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枣泥酥饼[图]
饼皮:黄油55克、酥油55克、糖粉50克、麦芽糖18ml、蛋液45克、低粉160克、奶粉5克、吉士粉5克、杏仁粉40克。其他:枣泥馅340克、蛋黄液适量(100克4个、70克4个)。
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红枣酒酿丸子[图]
糯米1000克、甜酒曲、凉白开。
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枣香小排[图]
小排500g左右、大颗干红枣8粒、红枣汁饮料300ml、番茄酱3勺、盐1/3茶匙、花雕酒3勺、油适量、水适量、白芝麻适量。
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枣香磅蛋糕[图]
总统卷150克、红糖(碎)130克、自制枣泥120克、鸡蛋3个、低粉190克、无铝泡打粉3克。
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南瓜红枣卷[图]
南瓜260克、面粉300克、活性干酵母4克、无核红枣适量(如没有无核红枣的话可自己将红枣去核)。
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红枣干奶香吐司[图]
高筋粉240g、细砂糖45g、奶粉7g、盐4g、水150ml、酵母6g、黄油30g、红枣干80g。
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