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红烧香芋块[图]
香芋(榨兰芋)150克、鸡蛋1个、生姜10克、红椒1只、葱10克。花生油500克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、生粉30克、清汤50克。
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芋头烧排骨[视频]
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桂花糖芋艿[图]
芋艿籽(或速冻糯性芋籽)、红糖(也可用白糖)、糖桂花。
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咖哩芋头煮[图解]
小芋头(500克)、青辣椒(2只)、椰浆(1/3杯)。油(3汤匙)、泰国红咖哩香料酱(1包)。
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美极腊肉香芋丝
香芋500克、腊肉150克。植物油1000克(实耗20克)、精盐4克、味精5克、鸡精5克、美极鲜酱油25克、姜15克、香葱10克、胡椒粉4克。
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椒盐芋头丸
芋头、1000克。鸡蛋、150克、虾米、50克。花生油、80克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、花椒粉、1克、香油、15克、大葱、15克、淀粉(豌豆)、50克、各适量。
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香芋炒刀豆[图]
香芋1两、刀豆3两。甜面酱5钱、酱油少许、糖少许、素易鲜少许。
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果香芋头沙拉[图解]
芋头、芡欧鼠尾草籽、橙子、沙拉酱、草莓酱。
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香芋春卷
芋头1/4个、春卷皮10张、紫苏叶10枚、香菜少量、圣女果少量。油适量、盐、胡椒适量。酱料:酱油、酸梅酱、糖。
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芋仔炊鹅[图]
马岗鹅、红芽芋头仔、柱候酱、海鲜酱、芝麻酱、开平水口腐乳酱、南乳酱、味极鲜、五香粉、四会果皮、葱、姜等。
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避风塘芋夹[图]
香芋、虾茸、面包糠。葱、干红椒。味精、细盐。
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蜜汁山芋
山芋1500克、莴笋500克、蜂蜜200克。
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