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芋头菜谱

芋艿蒸牛蛙
牛蛙500克、去皮芋艿12个(约200克)。植物油25克、精盐3克、味精6克、鸡精5克、料酒3克、剁辣椒50克、浏阳豆豉10克、姜10克、蒜子20克、香葱3克、胡椒偻3克。 全文
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沙茶香芋虾图片
沙茶香芋虾[图]
虾仁250克、芋头500克、沙茶酱、鸡精、盐少许。 全文
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糖醋芋鱼图片
糖醋芋鱼[图]
芋头1条、太白粉1大匙、面粉1大匙、豆皮1张、青椒半个、凤梨(罐头)1片、洋菇5粒、红萝卜1小块、糖1大匙、蕃茄酱2大匙、工研白醋1/2大匙、盐适量、太白粉水1大匙、香油少... 全文
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粉蒸红芽芋
芋头500克。糯米粉125克。花生油25克、生抽5克、江米酒35克、豆瓣酱15克、花椒粉1克。 全文
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香芋蒸烤鸭
烤鸭750克、香芋400克。植物油1000克(实耗30克)、红油25克、精盐4克、味精3克、鸡精粉4克、蚝油2克、白糖1克、胡椒粉1克、葱5克、豆豉5克、干椒粉10克、香油2克、水淀粉1... 全文
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芋香腊鸭煲图片
芋香腊鸭煲[图]
腊鸭四分之一只、荔浦芋头或香芋250g、香菜、姜丝、南乳两块、水。 全文
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金銀財寶會撈菜[图解]图片
金銀財寶會撈菜[图解]
三文鱼、杏鲍菇、芋头、胡萝卜、黄瓜、茭白笋、白萝卜、圆生菜、腰果。海鲜酱油、白芝麻。 全文
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五香芋头糕图片
五香芋头糕[图]
去皮芋头500克、沾米粉250克、清水500克。盐6克、五香粉2克、胡椒粉1克、植物油适量。 全文
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酸甜果肉
腐皮1/2张、碎猪肉4两(约160克)、芋头4两(约160克、刨碎)、马蹄4粒(切碎)、姜2片(切碎)、葱2条(切碎)、细棉绳1条、青瓜1只(小)、油1汤匙。盐、糖各1/3茶匙、... 全文
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荔浦扣肉图片
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香芋肥肠钵
肥肠600克、香芋300克。植物油1500克(实耗50克)、精盐2克、味精5克、蚝油4克、辣妹子辣椒酱10克、豆瓣酱8克、白酒15克、八角、桂皮各3克、整干椒25克、姜10克、香葱10克... 全文
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芋圆红豆沙图片
芋圆红豆沙[图]
红豆沙:红豆、冰糖、水。芋圆:芋头、南瓜、糯米粉/地瓜粉、水。 全文
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