桂香紫芋丸子[图]
紫山芋500克、薯粉80克、澄粉30克、红豆沙300克、桂花蜜。 全文

龙珠芋香饭
300克香米、煮熟待用、150克芋头、100克虾米、切粒、100克叉烧、切粒50克腊肠、切粒。盐、胡椒粉、生抽少许。 全文

甜皱纱肉
猪肋条肉（五花肉）、500克、芋头、400克。淀粉（蚕豆）、5克。白砂糖、200克、老抽、5克、植物油、50克、各适量。 全文

芋泥芝士面包卷[图]
芋头、面包片、芝士片、白糖、油。 全文

椰浆香芋煮水瓜[图]
水瓜800克、香芋250克、草菇150克、胡萝卜100克、椰浆一罐、盐、高汤适量（图7）。 全文

香煎芋丝糕[图]
荔浦芋头350克、胡萝卜100克、虾干40克。花生油3大勺、淀粉35克、五香粉1小勺、白胡椒粉1/2小勺、白糖3大勺、盐、味精。 全文

甜绉纱扣肉
猪肋条肉（五花肉）、500克、芋头、400克。白砂糖、500克、淀粉（玉米）、8克、猪油（炼制）、8克、各适量。 全文

泰式甜酸芋丝[图]
芋丝14扎、粟米粒半碗、鸡丝40克、青瓜丝半碗、红萝卜丝半碗、银芽适量、鸡蛋1只。沙拉汁青柠汁2汤匙、醋1汤匙、橄榄油4汤匙、红椒粒半汤匙、糖1汤匙、蒜蓉1/4汤匙、盐少... 全文

酸辣蘑芋豆腐
魔芋、1200克。泡菜、50克、猪肉（肥瘦）、50克、红辣椒、25克、青蒜、20克。猪油（炼制）、60克、料酒、15克、盐、7克、味精、1克、醋、10克、辣椒酱、10克、淀粉（豌豆... 全文

腊味煮香芋
腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克。 全文

金沙芋头[图]
芋艿250克、南瓜150克、咸蛋黄3个、小葱2根。橄榄油1大勺、盐少量、高汤或水300ML、鸡精。 全文

姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量（图1）。 全文