海带香菇水饺[图]
面粉300克、猪肉馅150克、鲜海带150克、香菇100克。姜、葱末各10克、盐4克、生抽10克、调馅粉8克、油、香油适量。 全文

香菇滑鸡饭[图解]
小冬菇20多朵、鸡腿3个、大米4量杯。腌料：生抽3大匙、糖1小匙、油1大匙、料酒1大匙、盐少许。 全文

香菇肉丝汤面[图]
面条150克、猪瘦肉50克、干香菇2朵、浓缩鸡汤汁1/2块、小葱1棵、料酒1小勺、蚝油1小勺、老抽一点点、干淀粉一点点、食用油1小勺。 全文

香菇猪肉饺子[图]
饺子皮200g、肥瘦相间的猪肉250g、干香菇15朵。姜1小块、葱1根、鸡蛋1个。陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺。 全文

红烧香菇根[图]
香菇根若干、李锦记蜜汁红烧汁60ml、姜几片。 全文

西葫芦香菇盒[图]
西葫芦、肉馅、香菇、大葱、姜末、蚝油、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、胡椒粉、花椒盐、辣椒酱、油盐。 全文

香菇烧鳊鱼[图]
鳊鱼、鲜香菇、姜和青蒜。料酒、生抽、老抽、一点点醋（醋的作用是去腥提鲜，只要一点点，成品没有酸味）。 全文

香菇炸酱肉末豆腐[图]
豆腐2块、肉末、香菇炸酱适量。油、盐、葱花。 全文

菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

香菇肉末豆腐[图]
豆腐、肉末、香菇、小葱、干辣椒、姜末、酱油、胡椒粉、淀粉、辣椒油、油盐。 全文

香菇鸡丁[图]
鸡脯肉、新鲜香菇、青红椒（也可用黄瓜、胡萝卜色彩鲜艳的菜代替）。生抽、料酒、糖、盐、醋、葱、姜。 全文

肉片香菇炒西葫芦[图]
西葫芦、里脊、鲜香菇。料酒、酱油、糖、盐、青蒜、泡椒。 全文