老烟火
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香菇鸡汤煲饭[图]
大米150克、香菇适量、鸡肉几块、鸡汤、盐、味精、色拉油10克。
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蒜薹香菇炒猪肉[图]
猪肉100克、蒜薹90克、香菇80克、黄豆酱50克、酱油10克、黄酒15克、白糖5克。
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香菇笋干炖五花肉[图]
五花肉400g、笋干160g(泡发后)、鲜香菇10朵、姜6片、香葱1把、老抽5g、海天黄豆酱1.5大勺(15ml的勺)、冰糖10粒左右、料酒2勺、开水400ml。
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香菇鸡煲仔饭[图]
鸡腿200克、西兰花80克、香菇20克、红葱头小许、丝苗米100克、鸡蛋1个。蚝油1大匙、生抽2大匙、白砂糖1小匙、凉开水1大匙、芝麻油1小匙。腌料:料酒1小匙、白砂糖0.5小匙...
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生炒香菇糯米饭[图]
糯米、香菇、瘦肉、香芹、青蒜、生抽、盐、胡椒粉。
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牛肉香菇盘龙饼[图]
馅料:牛肉、焯水香菇、香油、盐、蚝油、鸡蛋、料酒、葱花、花椒面。
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香菇滑鸡粥[图]
大米150克、鸡胸肉250克、香菇6-8朵、红萝卜100克、香芹80克。胡椒粉、砂糖、盐、食用油各小许。
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韭菜香菇鸡蛋汤[图]
清水、香菇、鸡蛋、花椒面、水淀粉、韭菜、鸡蛋、盐。
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萝卜香菇豆腐包[图]
面粉、开水。馅料:青萝卜、盐、香菇、豆腐、花生碎、料酒、蚝油、葱花、花椒面、香油、鸡蛋。
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香菇虾仁滑蛋烩饭[图]
虾仁100克、香菇丁50克、青蒜40克、蛋1个、热米饭1碗、番茄1个。蒜末5克、盐3克、料酒5克、糖5克、水淀粉、香油适量。
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香菇炒无花肉[图解]
五花肉、香菇、胡萝卜、葱蒜。盐、糖、鸡精、香油、酱油、料酒、淀粉。
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香菇烧梅[图]
面粉400克、开水220克、糯米250克、肉100克、香菇250克、笋丁150克、小葱、黑胡椒、姜粉、生抽、料酒、蚝油、淀粉、油盐适量。
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