老烟火
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香菇烧素鸡[图]
香菇6-8朵、素鸡1条、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、油盐适量。
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香菇烧鸡翅根[图]
鸡翅根5根、香菇8-12朵、料酒1勺、味极鲜1勺、姜片3片、八角1个、香叶1片、油盐适量。
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白菜香菇肉丁打卤凉皮[图]
植物油、葱花、白菜、香菇、午餐肉罐头、蒜末、盐、水淀粉、蚝油、十三香、凉皮。
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三色鱼头汤[图]
半拉鱼头、豆腐、香菇、香菜、胡萝卜、姜、大葱。食用油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
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香菇脆骨卤肉粽[图]
卤肉:五花肉235G、脆骨(排骨)200G、八角2个、桂皮1段、香叶2片、丁香2颗、白豆蔻1颗、砂仁1颗、荜拨1个、干橘皮1茶匙、姜3片、红曲粉1茶匙、生抽3汤匙、绍兴酒1汤匙、...
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豆腐香菇菜饼[图]
豆腐100克、香菇2朵、胡萝卜一小根、青椒半个、莲藕100克、鸡蛋一枚、淀粉2大匙、洋葱半个。盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、植物油2大匙、糖1小匙。
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锅仔香菇烩腊猪肚[图]
腊猪肚、香菇、姜蒜葱、洋葱、豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、生抽、香葱。
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酱烧香菇豆干[图]
白豆干3片、香菇6朵、香葱1根、姜2片、花椒10粒、青红椒各1/3根、豆瓣酱2茶匙(10克)。
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香菇豆豉爆苦瓜[图]
苦瓜1根、香菇豆豉1大勺、大蒜1粒。
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肉末香菇烧麦[图]
饺子皮150克、糯米1小碗、肉末1小蝶、香菇5个、姜末1勺、料酒1勺、味极鲜1勺、胡椒粉1小勺、小葱5根、油盐适量。
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香菇鸡肉面[图]
剩余馄饨皮150克、馄饨馅(香菇鸡肉)少许、植物油1汤勺、五谷酱油少许、素食佐餐酱1大勺、青葱与辣椒少许。
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培根香菇豌豆粽[图]
糯米200G、干粽叶4张、干香菇3朵、豌豆30G、甜玉米粒30G、烟熏培根80G、盐5G(分量4个)。
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