老烟火
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香菇鱼滑[图]
鲷鱼片(或其他无刺鱼肉)约150g、香菇2-3朵、蛋清1个、淀粉少许。工具:搅拌机。
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香菇炒乌塌菜[图]
香菇4朵、乌塌菜2颗、猪油1勺、盐适量。
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韩国杂拌[图]
猪里脊、酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒粉、少许油、香菇、菠菜、洋葱、胡椒粉、粗粉条、鸡蛋打散、少许盐。
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黄米粽香鸡[图]
黄米200克、鸡腿2个、香菇7朵、新鲜粽叶30张。蚝油2大匙(30ml)、料酒1小匙(5ml)、白胡椒粉、盐各1小匙(5g)、淀粉适量。
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香菇滑鸡[图]
土鸡半只、干香菇若干、老豆腐干若干。芡粉、蚝油。
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香菇豆皮 [图解]
香菇、豆皮、韭菜、葱、油、适量盐。
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香菇黄焖鸡[图]
腌制好的鸡肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。
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香菇梅干菜红烧肉[图]
猪肉300克、香菇20朵、梅干菜1小把、姜片3片、冰糖1大块、料酒2勺、生抽1勺、盐适量。
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什锦小炒[图]
青豆200g、玉米粒200g、香菇、红辣椒、火腿、葱蒜。白糖、料酒、生抽、盐、香油。
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烧烩三鲜[图]
五花肉150克、鱼丸100克、香菇6-8朵、冰糖1块、葱姜3段、生抽2勺、料酒2勺、小葱1根、油盐适量。
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香菇烧鸡翅根[图解]
鸡翅根10个约650g、干香菇45g(20朵)、土豆400g、葱白1小段、姜1小块、二锅头10ml、香叶2片、八角1个、白砂糖5g、盐1g、生抽5ml、老抽5ml、热水600ml、花生油适量。
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香菇卤肉糯米肠[图]
卤肉(250G梅花肉量)、干香菇4朵、糯米1杯(240ML)、盐1茶匙、植物油2汤匙、盐渍肠衣1根。
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