什锦小炒

青豆200g、玉米粒200g、香菇、红辣椒、火腿、葱蒜。
白糖、料酒、生抽、盐、香油。
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对付口儿还想吃着好，懒人版养眼菜——什锦小炒。[HaoChi123.com]

一、准备：香菇去蒂切丁、火腿切丁、葱蒜切片、红辣椒切片。

二、做法：
1、葱姜蒜、红辣椒爆香。

2、放入香菇炒香。

3、放入火腿丁翻炒。

4、放入青豆和玉米粒翻炒。

5、放入生抽、料酒、白糖、盐炒匀，出锅前淋入香油即可。

贴士：
1、什锦小炒，原材料选择上比较灵活，根据自己的喜好随意搭配，入些胡萝卜、木耳也很搭哦。

2、这道菜所用到的青豆和玉米粒超市冰鲜区都有售，回家不需多做处理，解冻后下锅就行了，要是焖米饭或者煮粥扔一点儿进去也是不错的。[HaoChi123.com]

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