老烟火
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莴苣/莴笋菜谱
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干锅青笋腊肠[图]
青笋、腊肠、葱姜蒜、蒜苗。
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梅花三弄[图]
白萝卜半个、莴笋、玉米、蒜、糖、油、盐。
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莴笋干炒肉丝[图]
莴笋干、瘦肉、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、尖椒。
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窝笋炒鸡蛋[图]
窝笋2根、鸡蛋3个、蒜2瓣。盐、油各适量。
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鲜蔬剪刀面[图]
剪刀面团:面粉200g、清水100g。鲜蔬剪刀面:里脊肉、胡萝卜、茭白、莴笋、黑木耳、熟剪刀面条。
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麻油莴笋丝[图]
莴笋1根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香葱3根、花椒适量、麻油1大勺、盐1、5勺、米醋1大勺。
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莴笋肉片[图解]
莴笋、五花肉、葱姜、油、一点盐、少量料酒、生抽、鸡精、香油。
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莴笋豆渣饼[图]
豆渣、米饭、莴笋叶。
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青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽(可用盐代替)。
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千张咸肉笋片汤[图]
妈妈牌咸肉、早春笋、莴笋、千张丝、老姜。
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腊鸡炖莴笋[图]
腊鸡1只、莴笋2根、花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。腌制腊鸡:肉鸡一只、盐、花椒、干辣椒、桂皮适量。
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炝拌莴笋丝[图]
莴笋1根、红椒半个。盐、醋、花椒、干辣椒、香油适量。
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