凉拌莴笋叶[图解]
莴笋嫩叶、酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油（我喜欢适当多些醋，不放辣椒油，根据个人口味调节就好）。 全文

鲫鱼炖莴苣[图]
鲫鱼、莴苣、火锅底料、姜片、盐等调料。 全文

干锅青笋腊肠[图]
青笋、腊肠、葱姜蒜、蒜苗。 全文

梅花三弄[图]
白萝卜半个、莴笋、玉米、蒜、糖、油、盐。 全文

莴笋干炒肉丝[图]
莴笋干、瘦肉、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、尖椒。 全文

窝笋炒鸡蛋[图]
窝笋2根、鸡蛋3个、蒜2瓣。盐、油各适量。 全文

鲜蔬剪刀面[图]
剪刀面团：面粉200g、清水100g。鲜蔬剪刀面：里脊肉、胡萝卜、茭白、莴笋、黑木耳、熟剪刀面条。 全文

麻油莴笋丝[图]
莴笋1根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香葱3根、花椒适量、麻油1大勺、盐1、5勺、米醋1大勺。 全文

莴笋肉片[图解]
莴笋、五花肉、葱姜、油、一点盐、少量料酒、生抽、鸡精、香油。 全文

莴笋豆渣饼[图]
豆渣、米饭、莴笋叶。 全文

青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽（可用盐代替）。 全文

千张咸肉笋片汤[图]
妈妈牌咸肉、早春笋、莴笋、千张丝、老姜。 全文