青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽（可用盐代替）。 全文

千张咸肉笋片汤[图]
妈妈牌咸肉、早春笋、莴笋、千张丝、老姜。 全文

腊鸡炖莴笋[图]
腊鸡1只、莴笋2根、花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。腌制腊鸡：肉鸡一只、盐、花椒、干辣椒、桂皮适量。 全文

炝拌莴笋丝[图]
莴笋1根、红椒半个。盐、醋、花椒、干辣椒、香油适量。 全文

手撕鸡肉拌莴苣[图]
鸡胸肉、莴笋、熟芝麻、柠檬、老干妈、香醋。 全文

凉拌莴笋[图]
莴笋300G（去皮后）葱油2汤匙、盐5G+半茶匙、糖2茶匙。 全文

莴笋丝炒鸡蛋[图]
莴笋一根、鸡蛋两个。一勺盐、食用油、蒜片、鸡精。 全文

白灼莴笋[图]
莴笋1棵、头道酱油、芝麻油适量。 全文

莴苣烧鸡翅[图]
鸡翅、莴苣、姜片、大蒜、小葱、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、蚝油、料酒、酱油、油盐。 全文

青笋烧鸡块[图]
鸡肉一碗（鸡腿也行）、青笋一根、胡萝卜一根。大葱、生姜、草果一粒、八角半个。盐、冰糖、料酒、生抽、白糖、味精。 全文

双色血豆腐[图]
血豆腐、花椒粒、蒜片、姜末、莴笋、糖、少量盐、鸡精。 全文

素拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、木耳。色拉油、蒜、盐、糖、米醋、生抽、香油。 全文