蓝莓奶酪杏仁酥塔[图解]
杏仁塔皮（直径20厘米的烤盘2个的量）：黄油145克、低筋面粉240克、杏仁粉35克、糖粉80克、蛋黄1个。蓝莓酱（这个量很多，可以缩减比例来做，蓝莓酱很好吃，可以多做一些... 全文

黑橄榄培根匹萨[图]
高筋面粉140g、低筋面粉60g、清水120g、盐2g、细砂糖10g、酵母2g、橄榄油10g。培根3片、洋葱1/2个、青红椒各1个、玉米粒50g、黑橄榄15g、番茄酱50g、马苏里拉奶酪200g、披... 全文

可可奶酪戚风[图]
鸡蛋4个、细砂糖50克、卡夫奶油奶酪90克、玉米油35ML、低粉60克、无糖可可粉25克、纯牛奶100ML（6寸中空模）。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

芝士虾仁面[图解]
面条100克、海虾100克、青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量。 全文

香葱芝士面包条[图]
高粉140克、水80克、白糖20克、黄油15克、蛋液10克、奶粉5克、盐2、5ML、酵母5ML。装饰：沙拉酱适量、马苏里拉芝士适量、葱末适量。 全文

花形奶酪包[图]
面团（8寸和6寸各1个）：面包粉320克、低筋面粉80克、即发干酵母4、5克、细砂糖64克、盐4、5克、蛋60克、淡奶油40克、牛奶172克、黄油60克。馅料：奶酪馅。 全文

紫苏番茄沙拉[图]
西红柿1个、紫苏叶8片、高钙低脂奶酪1片、煮熟的鸡蛋1个。橄榄油、黑胡椒、蒜和盐适量。 全文

海陆至尊披萨[图]
面饼：高筋面粉130克、低筋面粉70克、清水100克、酵母2克、盐、糖一小捏、橄榄油10克。披萨酱：番茄一个、洋葱一小块、黑胡椒碎、综合香草碎少量、盐一点点、糖一点点、橄... 全文

豆乳奶酪蛋糕[图]
戚风蛋糕（28烤盘烤制）：鸡蛋4个、玉米油35克、奶35克、低筋面粉60克、细砂糖55克。豆乳奶酪：蛋黄3个、细砂糖70g、低筋面粉45克、奶油奶酪130g、豆浆300克、黄豆粉少许... 全文

原味轻乳酪[图]
奶油奶酪250克、牛奶80克、酸奶100克（也可加入180克牛奶）、蛋黄6个、蛋白5个、黄油60克、低粉70克、玉米淀粉10克、砂糖100克（分量为八寸方模加三个小纸杯）。 全文

鲜奶芝士哈斯[图]
A：鲜奶270cc、鸡蛋1顆（約50g）、蜂蜜1大匙、清水20-25g、白細砂糖40g、盐8g、高粉400g、低粉100g、即發干酵母8g、无盐黄油50g。B：切达芝士块250g、鸡蛋液1颗、培根4片。 全文

鲜虾培根芝士焗饭[图]
黑米饭、鲜虾、红椒、芝士、培根肉片。 全文