金橘冻芝士[图]
参考份量：6寸圆形慕斯圈1个。金橘500克、砂糖200克、清水50克、吉利丁2片、冰水一碗、橙味果汁100克、奶油奶酪（creamcheese）250克、砂糖30克、鸡蛋一个、打发鲜奶油50... 全文

南瓜奶酪蛋糕[图]
3、5寸舒芙蕾烤碗9个。奶油奶酪280g、黄油70g、蛋黄4个、熟南瓜泥150g、低粉60g。蛋白4个、白砂糖50g。 全文

抹茶乳酪麦芬[图]
奶油奶酪80g、无盐黄油25g、白砂糖55g、全蛋液65g、牛奶20g、杏仁粉15g、低筋面粉60g、抹茶粉5g、泡打粉2g（乐葵麦芬模6个）。表面装饰：抹茶粉适量、奶油奶酪80g、无盐黄... 全文

香肠吐司小披萨[图]
吐司2片、番茄酱1大匙、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、青豆适量、熟香肠一根。我的烤箱客浦5330。 全文

橙香奶酪杏仁卷[图]
面团：高筋面粉320g、低筋面粉80g、干酵母5g、盐3g、鸡蛋88g、鲜榨橙汁160g、细砂糖60g、柳橙皮屑10g、黄油30g。奶酪杏仁馅：奶油奶酪60g、黄油30g、糖粉40g、全蛋液25g、... 全文

巧克力果仁乳酪穆斯蛋糕[图]
牛奶巧克力70克、动物性鲜奶油60克、吉利丁片6克、卡夫乳酪120克、细砂糖40克、咖啡精3克、熟果仁碎（杏仁、腰果、核桃仁）20克、打发动物性鲜奶油200克。 全文

核桃乳酪戚风蛋糕[图]
奶油奶酪100g、蛋黄3个、细砂糖20g（搅拌奶酪用）、沙拉油20ml、柠檬汁少许、牛奶45ml、核桃碎、低筋面粉80g、蛋白4个、蛋白用细砂糖40g（17cm中空模具）。 全文

减脂版提拉米苏[图]
18cm慕斯蛋糕圈一个，剩余的可以放进杯子食用。杏仁巧克力海绵蛋糕体（30cmx30cm烤盘一盘）：全蛋3个、杏仁粉100g、糖粉80g、低筋面粉25g、无糖可可粉10g、小苏打1/2小勺... 全文

培根奶酪贝果[图]
面包粉250克、低糖酵母2、5克、细砂糖8克、盐5克、水140克、黄油5克（5个）。馅料：培根。糖水：细砂糖50克、水1000克。表面装饰：马苏里拉奶酪。 全文

蔓越莓乳酪蛋糕[图]
6寸心形活底模一个。奶油奶酪150g、黄油30g、牛奶110g、蛋黄3个（约50g）、白砂糖20g、玉米淀粉20g。蛋白40g（约1个）、白砂糖20g。戚风蛋糕一片（海绵蛋糕更好）、蔓越莓... 全文

双色慕斯宝宝生日蛋糕[图]
奥利奥饼干（去掉夹心部分）97g、早餐饼130g、黄油40g（放入奥利奥）黄油50g（放入早餐饼）、奶油奶酪200g、淡奶油200g、绵白糖40g（放入奶油奶酪）、绵白糖适量（放入淡... 全文

奶酪肉酱焗茄子[图]
长茄子1根、西葫芦1/2根、洋葱1/4个、小番茄4个、肉末50-80克、马苏里拉奶酪丝30克、去壳松子少许、香葱1-2根。油2匙、盐适量、现磨黑胡椒碎适量、生抽1/2匙。 全文