老烟火
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起司菜谱
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心太软芝士挞[图]
挞皮:黄油80克、低筋面粉100克、糖粉30克、蛋清10克、盐1克。芝士馅:奶油奶酪100克、马斯卡彭奶酪80克、牛奶50ml、砂糖30克、玉米淀粉10克、动物性淡奶油100ML。
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海洋之心蛋糕[图]
奶油奶酪200克、纯牛奶70克、淡奶油200克、白砂糖30克、吉利丁5片、消化饼干适量、拌消化饼干的纯牛奶3大勺、白巧克力适量、抹茶巧克力适量、蓝橙酒、蓝色素几滴、百奇饼...
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培根奶酪卷[图]
高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐3克、细砂糖40克、蛋液25克、牛奶135克、黄油25克、杂蔬粒100克、奶酪50克、培根70克沙、拉酱少许。
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1个
乳酪餐包[图]
餐包:高筋面粉170克、砂糖20克、盐4克、干酵母3克、炼乳10克、全蛋液10克、水100克、黄油20克。乳酪馅:奶油奶酪200克、糖粉60克、淡奶油10克、蛋液10克。酥粒:低筋面粉2...
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成果:0
全麦蓝莓乳酪欧包[图]
老面:高筋粉250克、干酵母1、5克、水190克。面团:全麦粉330克、盐3克、糖16克、老面200克、干酵母2克、水230克、奶油10克。馅料:鲜蓝莓50克、奶酪30克。
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香蕉奶酪饼[图]
面粉40克、奶酪20克、糖10克、香蕉半根、鸡蛋一个。
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老鼠奶酪牛奶吐司[图]
牛奶吐司2片、鸡蛋1个、火腿片1片、奶酪片2片、甜豆适量、玉米适量、番茄酱适量、黑芝麻4粒。
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奶酪面包[图]
6寸圆形模具一个+4个小椭圆模具。或6寸模具2个。面包:高粉225克(金像)、低粉25克、细砂糖25克、盐3.2克、酵母粉3.8克、全脂牛奶180克、全蛋液20克、黄油35克。奶酪馅...
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成果:
1个
酸奶轻乳酪蛋糕[图]
A:奶油奶酪250克、牛奶40克、酸奶50克、蛋黄3个、低粉60克。B:蛋白3个、细砂糖45克、白醋5克。
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番茄奶酪沙拉[图]
番茄半个、脱脂/低脂奶酪3片(卡夫、光明、都行)、橄榄油3勺、果醋1勺、盐适量、黑胡椒碎(胡椒粉也行)适量。
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培根奶酪焗薯蓉[图]
土豆1-2个、培根1片、马苏里拉奶酪10克、黄油8克、盐1/8茶匙(0.5克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。
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斑兰轻乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪100克、黄油10克、蛋黄57克、蛋白95克(约三个蛋)、砂糖50克、玉米淀粉10克、低筋面粉25克、牛奶150克、斑兰油3滴。
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