奶酪夹心巧克力蛋糕[图]
参考分量：边长为15、2cm/6英寸的方形蛋糕模一个。巧克力戚风：低筋面粉60克、可可粉18克、蛋黄46克、蛋清78克、细砂糖40（加入蛋清）、细砂糖16克（加入蛋黄）、牛奶50克... 全文

古典巧克力蛋糕[图解]
蛋2个、德芙黑巧克力80克、黄油70克、糖80克、牛奶10ML、无糖可可粉20克、高粉40克、小苏打粉0、5克（6寸）。装饰：防潮糖粉。 全文

巧克力双色夹心饼干[图]
黄油130克、糖粉70克、鸡蛋50克（均分成2份，分别与下述材料混合）。可可面团：可可粉5克、低筋面粉95克。原色面团：低筋面粉100克。黑白巧克力各适量。 全文

巧克力豆西饼[图]
黄油50克、低筋面粉100克、泡打粉1克、鸡蛋25克、盐0、3克、细砂糖30克、巧克力豆50克（份量10块）。 全文

树莓巧克力蛋糕[图]
巧克力蛋糕体：蛋白160克、细砂糖40克、白巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45克。装饰：淡奶油300克、细砂糖50克、树莓适量、蓝莓樱桃适量。 全文

巧克力玛德琳2[图]
鸡蛋2个、黄油（无盐）100G、细砂糖100G、柠檬皮屑（半只）、低份95G、巧克力粉15G、泡打粉1小匙、巧克力。 全文

奶酒巧克力冰淇淋[图]
A：蛋黄3个、细砂糖65g、鲜奶220cc、百利甜酒30cc、无糖可可粉27g、肉桂粉3g、打发淡奶油200cc。B：客浦冰淇淋冰桶，负18度C冷冻超过16小时。 全文

巧克力果仁乳酪穆斯蛋糕[图]
牛奶巧克力70克、动物性鲜奶油60克、吉利丁片6克、卡夫乳酪120克、细砂糖40克、咖啡精3克、熟果仁碎（杏仁、腰果、核桃仁）20克、打发动物性鲜奶油200克。 全文

黑白巧克力蛋糕[图]
蛋糕片：低筋面粉100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、黄油100克、泡打粉3克、香草精少许。夹心：果酱60克。巧克力淋酱：黑巧克力150克、牛奶100克、白巧克力20克。 全文

红糖巧克力豆饼干[图]
黄油60克、白糖20克、红糖15克、低粉100克、巧克力豆50克、奶粉5克、鸡蛋液40克、盐1克、小苏打1克。 全文

维也纳巧克力奶油酥饼[图]
中粉121g、可可粉20g、糖粉50g、黄油130g（其中我用了40g酥油）、蛋白11/2tbsp（略打散）。 全文

巧克力核桃面包[图]
高筋粉200克、黑巧克力50克、熟核桃仁40克、糖25克、盐2克、干酵母2克、水120克、黄油20克。 全文