老烟火
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红烧洋葱排骨[图]
排骨300克、洋葱1个、罐头洋菇10个、蒜末1大匙。酱油2大匙、糖1/2大匙、黑胡椒1/2小匙、水1杯。
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烤猪大排骨[图]
猪排骨(大排)、1000克。对虾、200克。白砂糖、50克、花椒、10克、盐、8克、味精、5克、桂皮、5克、小葱、20克、黄酒、20克、姜、25克、酱油、20克、胡椒粉、2克、香油、2...
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粉丝排骨汤
水发绿豆粉150克、羊排骨200克、香菜25克、花生油40克、盐4克、味精1、5克、料酒15克、米醋5克、蒜2克、葱、姜各5克、胡椒面2克、鲜汤750克。
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排骨莲子芡实汤
排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
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佛手排骨[图]
排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克。生葱50克、荸荠50克、方鱼15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、川椒末少许、生油1000克(...
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西式炸猪排[图]
猪排骨750、克、葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。
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蒜味猪排
4片厚猪排、各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香(Rosemary)。
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豆豉排骨[图]
排骨350克、大葱10克、姜10克、蒜4瓣、蒜苗3根、青红杭椒各1个、豆豉3大勺、花椒少量。花生油2大勺、料酒2大勺、老抽1大勺、醋1小勺、糖1大勺、胡椒粉适量、盐少量、鸡精。
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花生排骨汤
焖香土豆罐头1罐、猪小排骨1/2斤、盐适量。
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冬菜排骨汤
猪小排(猪肋排)、600克。冬菜、150克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、姜、15克、醋、10克、各适量。
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胡桃木猪肋排蛋包饭[图]
特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。
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棒骨蘑菇汤[图]
棒骨。香菇、小萝卜、香菜、葱、姜。盐、鸡精、白胡椒粉。
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