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排骨菜谱

金香排骨
猪排骨1500克、鸡蛋2个、干淀粉20克。植物油1000克(实耗50克)、精盐、味精各5克、香辣炸粉10克、辣酱10克、蒜子50克、嫩肉粉5克、吉士粉5克、陈村碱水50克。 全文
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烟熏排骨图片
烟熏排骨[图]
猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。 全文
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孜然大排图片
孜然大排[图]
猪中排1500克、蒜苗5克、红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精5克、蚝油2克、白醋1克、白糖1克、红油10克、香油3克、孜然20克、蒜子5克、干椒粉5克、葱2克。 全文
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石锅排骨图片
石锅排骨[图]
猪排骨750克、大青椒30克、整干椒100克、泡菜50克。植物油40克、干锅油20克、精盐5克、味精5克、鸡精3克、陈醋100克、老姜20克、蒜子20克、鲜汤500克。 全文
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排骨焖带鱼图片
排骨焖带鱼[图]
带鱼。排骨、油菜心、香菇、冬笋。八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉。 全文
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湖南糖醋排骨图片
湖南糖醋排骨[图]
猪排骨(大排)、5000克。盐、70克、白砂糖、500克、味精、10克、辣椒粉、15克、醋、25克、各适量。 全文
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薯仔排骨汤图片
薯仔排骨汤[图]
新鲜肉排十两(约四百克)、薯仔四个、蕃茄两个、盐一茶匙、清水十二碗。 全文
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糖醋排骨[图解]图片
糖醋排骨[图解]
排骨、调和油、姜片、红糖、冰糖、(八角、桂皮、花椒各一点点)、芝麻。 全文
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皮蛋烩排骨图片
皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜... 全文
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辣烧排骨图片
辣烧排骨[图]
排骨、豆瓣酱、姜片、葱段、大料(1个)、料酒、老抽、冰糖。 全文
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京都排骨图片
京都排骨[图]
肋排700克、京都调味汁一小碗、蒜末少许、八角2枚、花椒少许、生抽少许、料酒少许、色拉油2大勺。京都汁调制:一汤匙白糖+大红浙醋+一茶勺辣酱油+一汤勺番茄沙司+少许盐+... 全文
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山水特色骨头煲图片
山水特色骨头煲[图]
骨头、百叶、于辣椒条、腰豆。 全文
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