老烟火
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聚三鲜[图]
鲜藕1节、胡萝卜50克、荷兰豆50克、盐、葱、姜、蒜、味精各适量、醋、花椒油各少许。
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莲藕拌蕨菜
蕨菜。莲藕。盐、鸡精、蒜、香油。
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莲藕红豆牛腱汤
莲藕一片、红豆三两、陈皮一片、牛腱半斤、盐少许。
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茶梅凉拌莲藕[图]
茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。
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花香藕
新鲜莲藕两节、糯米500克、白糖200克、糖桂花50克。
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甘醋渍莲藕
莲藕1节(200公克)、干辣椒1根。甘醋汁:砂糖2大匙、醋4大匙、出汁4大匙、盐少许。
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酸菜藕片
嫩藕400克、酸菜150克、盐、鸡粉适量、葱末、姜末各适量。
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糖醋香藕[图解]
脆藕半斤、切片。白糖一匙。白醋两匙。干辣椒五个、切段。盐适量。
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花生莲藕炖排骨
猪排骨200克、花生米100克、连藕200克、食用碱4克。植物油20克、精盐8克、味精4克、姜10克、料酒10克、胡椒粉2克、鸡油5克、清水1000克。
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栗子莲藕汤[图]
材料A:莲藕1又1/2斤、栗子20个。材料B:葡萄干、1/3杯、糖1/3杯、水6-8杯。
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凉拌藕片[图]
藕一段、苹果醋(没有可以用白醋)、白糖。
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2个
水果藕粉
藕粉50克、苹果(桃、杨梅、香蕉均可)75克。清水250克。
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