材料
嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
口味酸甜脆嫩，色泽洁白。[LaoYanHuo.com]
做法
1、白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。
2、藕切薄片。
3、放入水中，再放入冰箱8小时后食用。
贴士：
1、我用这个水泡过藕后，下次还可以再泡，哈，连吃了好几天，每次泡的时候水再重新煮开冷透，放1克的盐就好了。
2、莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。[LaoYanHuo.com]
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