老烟火
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柱候牛腩煲[图解]
牛腩800克、白萝卜一根、柱候酱一瓶、八角2个、葱适量、姜适量。
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迷迭香牛肉烩饭[图]
牛腩肉400克、米200克、迷迭香3小支、胡萝卜1根、洋葱大半个、豌豆200克、老姜1块、花椒1小抓、蒜5瓣、现磨黑胡椒适量、盐适量。份量:2-3人份。
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番茄牛腩[图]
牛腩1000克、番茄500克、土豆100克、胡萝卜100克。葱姜、八角、小茴香、香叶、花椒、盐、番茄酱。
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牛肉粉条白菜煲[图]
白菜半颗、炖好的牛腩300g、炖肉汤300g、红薯粉1把、清水适量、盐适量。
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番茄酸汤牛腩[图]
牛腩约600克、西红柿3个、大葱少许、姜片适量。料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、油。
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罗宋汤烩牛腩[图]
牛腩400克、金宝罐装罗宋汤1罐、西芹少许、盐巴少许、八角半个、花椒10粒、香叶2片、姜2片、葱1小段、橄榄油1汤勺。
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番茄牛腩盖饭[图]
牛腩500克、番茄3只、洋葱1只、土豆3只(忘了拍)。葱、姜、盐、黑胡椒、番茄酱约70克、香菜少许。
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锅烤茄汁牛腩[图]
牛肉1000g、洋葱半个、口蘑罐头1罐。生抽30ml、老抽15ml、番茄酱500ml、料酒50ml、盐3g、冰糖50g、花椒1g、香叶2片、八角1个、干辣椒5个、葱姜少许。料包:花椒1g、香叶3...
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杂蔬牛腩汤[图解]
胡萝卜、土豆、番茄、洋葱、牛腩。
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香辣牛腩煲[图]
牛腩约800克、胡萝卜一根(大)、红尖椒7个、八角2个、桂皮1块、冰糖2块、葱适量、葱适量。料酒、生抽、盐。
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风味牛腩煲[图解]
牛筋200克、牛腩500克、金宝汤牛尾汤半罐、胡萝卜1根、土豆1个、海鲜酱1汤勺、现磨黑胡椒少许、酱油少许、橄榄油少许、黄油少许、盐巴少许。
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腐竹焖牛腩[图]
牛腩、腐竹、胡萝卜、香菇、姜、蒜、红酒半杯、高汤2碗。BBQ2汤勺、黑椒汁1汤勺、南乳1汤勺、冰糖几粒、自制混合豉汁料1汤勺。
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