老烟火
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沙茶牛腩饭[图]
牛腩400g、姜片10g、酒1+1大匙、清水适量、大葱白2根、洋葱1个、砂糖1小匙、盐1/2小匙、素蚝油1小匙、沙茶酱1、5大匙、黑胡椒粉1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙、芡汁适量(太白...
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牛腩酸辣粉[图]
红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁300克、菠菜4棵。酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3...
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番茄牛腩猫耳朵[图]
牛腩肉、番茄、洋葱、盐、八角、葱、花椒、生姜、小麦面粉、荞麦面、水。
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清汤牛腩[图解]
牛腩500克、萝卜1根(1000克)、姜10克、陈皮1小块、胡椒粒5克、葱1根、黄酒20ML、盐3克、高汤适量。
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红烧牛腩剪刀面[图]
红烧牛腩:牛腩400克、土豆3个、胡萝卜半根。头道酱油、老抽、糖、料酒、盐、葱姜、鸡精。剪刀面:普通面粉、热开水。
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番茄牛肉面[图解]
面条、牛腩、番茄、胡萝卜、洋葱、小白菜、葱花。盐、料酒、酱油、番茄糊、糖。
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浓汤咖喱牛腩火锅[图]
牛腩半斤、土豆一个、百梦多原味咖喱块1盒、咖喱粉适量、辣油适量、料酒适量、姜4片。
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泡菜牛腩盖饭[图]
牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g。韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g。
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牛肉炒通心粉[图]
意大利烟管面、牛腩肉(熟)、洋葱、西红柿、青椒。番茄沙司、蚝油、糖、盐、蒜末。
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牛肉炖土豆[图]
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片。生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
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秋藕炖牛腩[图]
牛腩600克、莲藕1段。盐4克、生抽10克、甜面酱20克、冰糖8克、八角1个、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、葱1段、生姜4片、料酒10克。
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番茄牛肉蔬菜汤[图]
熟牛腩一碗(带汤)、西红柿(中小个头)5个、洋葱1/2个、青笋1/2个、芹菜1小把、绢豆腐1盒。姜蒜末各适量、生抽1大勺、盐2小勺、味精少许、香菜碎适量、香油1小勺。
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