老烟火
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豆豉花菜炒魔芋腊肠[图]
魔芋腊肠:魔芋粉30g、纯碱2g、水400mL、红曲米粉3-5g、foodprocessor。豆豉花菜炒魔芋腊肠:豆豉,花菜粒,切片的魔芋腊肠,酱油,糖,盐。
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魔芋烧鸡[图]
魔芋豆腐400克、鸡腿2-3只、姜一块、红尖椒4-5枚、蒜两瓣。油、盐、糖、郫县豆瓣酱、老抽、胡椒粉。
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枸杞魔芋排骨汤[图]
排骨、老姜、料酒、枸杞、自家种的葱、盐、魔芋。
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香辣双色[图]
魔芋1盒、血豆腐1盒、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、蒜瓣3瓣、食用油20毫升、高汤2汤匙。
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魔芋烧猪脆骨[图]
魔芋、黑木耳、脆骨、黄酒、盐、生抽、姜、葱、蒜、糖。
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秋葵炒魔芋[图]
秋葵300克、魔芋结2包、干贝50克、红辣椒2条、蒜头3瓣,酱油、鸡精、白胡椒少许。
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酸汤魔芋面片[图]
魔芋素腰片一包(180g)、番茄一个、角瓜1/3个、黑木耳4-5朵、土豆50g、小青菜几根、虾米少量也可省略(一人份)。醋、盐、生抽、白胡椒粉各适量。
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黑胡椒番茄什锦烩[图]
西兰花、豆芽(后来食材太多,没有用)、洋葱、豆泡、大虾、百合、魔芋、整棵樱桃番茄酱半罐。黄油1小块、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、鸡精少许。
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宫保素菊花贝[图]
素菊花贝一包(500g左右)、胡萝卜(半根)、莴苣(和胡萝卜等量即可)、花椒(8-10粒)、干辣椒(依个人口味1-3个)、葱、姜、蒜适量、花生米一小把、生抽两汤匙、老抽一...
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鸡汁芋丝[图]
蒟蒻丝卷、鸡高汤、盐。
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盆栽椰奶冻[图]
椰浆200ml、植物奶220ml、果糖(麦芽糖醇)40g、魔芋果冻粉2g、奥利奥、薄荷叶。
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青椒魔芋肉片[图]
五花肉片50克、魔芋200克、青椒2个、糖1勺、姜葱蒜末1勺、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。
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