材料
特 色:
嗜肉族要减肥就这么吃排骨吧！[LaoYanHuo.com]
做法
1、魔芋切块，老姜切片，一部分葱打结，一部分葱切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗净。
2、锅中放清水及姜片，焯一下排骨，捞出。
3、锅子冲洗一下，将排骨放入，同时放入魔芋、葱结、姜片。
4、放适量清水。
5、盖上锅盖煮，大火煮上10分钟后，转小火炖。
6、至自己喜欢的软烂程度，挑出葱结，放少许料酒，放入盐调味，放枸杞，葱花，关火，盖上锅盖焖一会儿即可。
贴士：关于魔芋：膳食纤维，热量低，很饱腹，适合减肥嘀筒子！俺经常买了吃，特别是吃肉的时候，寻求些心里安慰。[LaoYanHuo.com]
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