老烟火
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秋葵炒魔芋[图]
秋葵300克、魔芋结2包、干贝50克、红辣椒2条、蒜头3瓣,酱油、鸡精、白胡椒少许。
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香辣魔芋[图]
魔芋、青红椒、蒜、豆瓣酱、油盐。
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三鲜烩素海参[图]
魔芋海参:魔芋粉20g、纯碱2g、水500mL(最后总体积)、水发木耳50g(湿重)、foodprocessor。魔芋海参素三鲜:香菇、冬笋、魔芋海参。
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魔芋豆腐酒烧鸭[图]
魔芋豆腐:魔芋粉20g、纯碱2g、水400mL(最后总体积)、foodprocessor。魔芋豆腐酒烧鸭:鸭肉、冰糖若干、一罐啤酒、盐、酱油、白酒(我用的红星二锅头)、陈皮五六片、丁...
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爆炒魔芋素腰花[图]
魔芋腰花:魔芋粉20g(食品级别的哦)、纯碱2g(可以用小苏打在100度以上加热,可以获得碱面)、水200mL、牛奶200mL、foodprocessor。爆炒素腰花:玉米笋、青椒、魔芋腰花...
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豆豉花菜炒魔芋腊肠[图]
魔芋腊肠:魔芋粉30g、纯碱2g、水400mL、红曲米粉3-5g、foodprocessor。豆豉花菜炒魔芋腊肠:豆豉,花菜粒,切片的魔芋腊肠,酱油,糖,盐。
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韭菜鸭血魔芋粉[图]
鸭血、魔芋粉丝、韭菜、豆瓣酱、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、油盐。
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韩式辣酱拌魔芋丝[图]
魔芋丝两盒、蒜一瓣。香油(芝麻油)1/2匙、盐1/4匙、生抽1匙、醋1匙、糖1/2匙、韩式辣酱(或其他口味辣酱)一匙。
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魔芋烧鸡[图]
魔芋豆腐400克、鸡腿2-3只、姜一块、红尖椒4-5枚、蒜两瓣。油、盐、糖、郫县豆瓣酱、老抽、胡椒粉。
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葱香魔芋[图]
黑白魔芋豆腐各一块、红菜椒、尖椒、大葱。盐、糖、食用油、酱油。
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口蘑烧香芋[图]
新鲜口蘑、魔芋、大青豆。柠檬丝、生抽、盐、砂糖、黑胡椒、葱末。
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酱焖鸡翅魔芋丝[图]
鸡翅中、魔芋丝。葱花、姜丝、蒜片、盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。
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