干锅一品菇
保鲜鸡腿菇750克、五花肉100克、鲜红椒25克。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精6克、鸡精6克、豆瓣酱5克、辣妹子辣椒酱10克、蒸鱼豉油10克、整干椒15克、香葱5克、... 全文

蚝皇素鲍鱼[图]
水发白灵菇10只。老母鸡500克、五花猪肉250克、火腿150克、西兰花150克、水发羊肚菌10棵、胡萝卜200克、袋装银杏150克。精盐3克、料酒30克、老抽15克、蚝油50克、鸡精4克... 全文

排骨松茸菌汤
腔骨（尽量瘦）、松茸菌（干的、比较香）、葱段、姜片、盐、柠檬切片。 全文

方便油饭
糯米三柸（电饭锅柸）、香菇、猪肉丝、虾米、红葱头。 全文

扒双冬[图]
嫩笋1小袋、鲜香菇5朵、小白菜心10颗。花生油、蚝油2大勺、水100ML、盐、糖1小勺、淀粉水适量。 全文

辣炒鲜鱿鱼[图解]
姜、蒜、芝麻、鲜鱿、云南小瓜、鸡脚菇、洋葱。 全文

椰菜素卷[图]
椰菜叶10片、冬菇2只、草菇、银芽、红萝卜各25克（约6钱半）、木耳3克（约8分）、五香豆腐乾1件、葱1条、姜10克（约2钱半）。 全文

什锦烤串[图]
鲜虾3只、培根3片、水果玉米1根、杭椒3-5个、金针菇1小把、菠萝2大块、小番茄6个、洋葱1/8个、柠檬半个。蒜蓉辣酱1汤匙（15ml）、黑胡椒碎1/4茶匙（1克）盐1/2茶匙（3克）... 全文

清蒸豆腐[图解]
豆腐、草菇、香菇。花椒、葱蒜、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油。 全文

笑脸蘑菇
白蘑菇5只、发菜10克、鸡胸肉250克、樱桃1粒、红萝卜50克、西兰花150克。腌料：盐1/2茶匙、生粉1汤匙、糖2茶匙、水1/2汤匙、生抽1汤匙。芡汁：上汤1/2杯、生粉1茶匙、糖1/... 全文

紫菜鲜菇汤[图]
紫菜10克（要选无沙的干净紫菜）、白玉菇200克、鸡蛋1个、青蒜末少许。盐、生抽、鸡精、香油。 全文

蘑菇炖豆腐
嫩豆腐500克、鲜蘑菇50克、熟竹笋片25克、素汤汁适量、酱油10克、香油25克、精盐、味精各适量。 全文