材料
特 色:
湖南特色菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
3、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度（230°Ｃ／450°Ｆ）焗约2小时至熟。[LaoYanHuo.com]
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