海鲜菇豆腐汤[图解]
海鲜菇、豆腐。葱姜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

猴头菇烧菠菜[图解]
猴头菇、菠菜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

酸菜肥牛金针[图]
肥牛片、酸菜、郫县豆瓣、金针菇。 全文

青椒蒸香菌[图解]
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块、鸡油一大匙（没有鸡油放鸡精也行）、盐适量。 全文

酿豆腐泡[图]
豆腐300克、猪绞肉50克、香菇1朵。酱油、植物油、花椒粉、葱花、姜末、淀粉。 全文

杂菜[图]
牛肉120g、香菇（中）3个、木耳10g、胡萝卜100g、洋葱0、5个（100g）、菠菜100g、盐﹑胡椒面﹑芝麻适量、桔梗100g、鸡蛋1个、松子1小勺、粉条30g。酱油2大勺、白糖1大勺、... 全文

红焖鸡块
鸡、500克。玉兰片、15克、蘑菇（鲜蘑）、15克。大葱、5克、姜、5克、八角、5克、白砂糖、5克、料酒、10克、酱油、20克、淀粉（豌豆）、13克、味精、2克、花椒、3克、植物... 全文

清蒸花鲢鱼头[图解]
1、花鲢鱼头劈成两半、鱼骨斩段。2、海米一大匙。3、香菇一两、切片。4、蒜四瓣、用刀压破或切片。5、老姜一小块、切片。6、葱三棵、切段。7、料酒一大匙。8、盐、鸡精适... 全文

笋菇烧面筋[图]
油面筋250克。水发香菇75克、冬笋75克、葱、姜、油菜。盐、酱油、白糖、胡椒粉、香油。 全文

镜箱豆腐[图解]
豆腐500克、肉末100克、大虾仁12只、水发香菇4朵、鸡蛋白1个、蟹柳2根、（鸡蛋忘拍了、蟹柳2根就够、也可以不放）、料酒、盐、酱油、白糖、番茄酱、味精、葱未、淀粉、油。 全文

蘑菇海参
水发海参250克、蘑菇150克、罐头竹笋50克、青豆25克、花生油50克、料酒20克、精盐5克、酱油25克、大葱15克、酱油25克、芝麻油10克、味精2克、淀粉10克、芝麻10克（焙好）。 全文

豆苗蘑菇汤[图]
豆苗、口蘑、金针菇。 全文