青椒蒸香菌[图解]

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作者：花绽放

家常菜谱香蒸

材料

青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块、鸡油一大匙（没有鸡油放鸡精也行）、盐适量。

[LaoYanHuo.com]

特　　色:

既保持了青椒袭人的清香，又不失香菌、鸡肉的鲜美。[LaoYanHuo.com]

做法

1、放鸡油（如果用鸡精代替的话，就另外加放两大匙调和油）放适量盐，拌匀。

2、蒸锅里放水烧沸后，将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。

3、时间到，起锅、上桌、开吃。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

4楼 123网友发表于 2009/2/16 19:24 回复

我没吃过用香菇蒸的，但是用平菇蒸的很好吃

3楼 123网友发表于 2008/8/20 16:48 回复

好吃就行了维生素不重要

2楼 123网友发表于 2006/4/13 09:12 回复

同感!青椒颜色都变了

1楼 123网友发表于 2005/12/20 20:25 回复

这道菜做法很简单，材料也不多，但有个缺点，蒸二十分钟那青椒里的维生素都损失了．

共有点评4篇　查看所有点评

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