三色烤甜椒

红甜椒一个、红甜椒一个、青椒1个、橄榄油2小匙、油醋汁1大匙。
油醋汁：红酒醋1小匙、橄榄油1小匙、黑胡椒1/4小匙、盐1/4小匙。[HaoChi123.com]

10分钟打造夏日的活色生香——三色烤甜椒。[HaoChi123.com]

1、预热烤箱180度。将所有材料洗净，去籽对半切。表面刷一层橄榄油，放入烤盘。

2、将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透，且边缘略焦。

3、调油醋汁，将所有材料放入小碗混合即可。

4、甜椒放凉后，手撕成片，吃前浇上油醋汁即可。

贴士：烤过的甜椒放在吸油纸上，吸掉多余的油脂，这样更健康，没有肥胖的烦恼。[HaoChi123.com]

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