老烟火
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千层芒果派[图]
千层派皮:低筋粉200克、高筋粉30克、黄油30克、白糖5克、盐1、5克、水125克、安佳片状黄油120克(襄入用)。芒果馅:新鲜台芒一个、糖80克、玉米适量。刷液:全蛋液适量。
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水果千层蛋糕[图]
饼皮材料A:低粉160g、黄油30g、鸡蛋(两个全蛋和一个蛋黄)、牛奶480ml、幼砂糖50g。夹馅材料B:淡奶油350g、幼砂糖40g、香草精少许,新鲜草莓、芒果适量。
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2篇
成果:
1个
香芒牛柳[图]
牛肉半斤、青椒1个、芒果1个、洋葱半个、蛋清。料酒、玉米淀粉、胡椒粉、海天鲜酱油、番茄酱。
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芒果彩椒炒牛肉粒[图]
牛肉粒200克、芒果肉200克、彩椒适量、姜片适量、青梅酒10ml。
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40
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无油乡村水果蛋糕[图]
鸡蛋两个、白糖40克、香草精7、8滴、普通面粉20克+玉米淀粉25克(也可以是低筋面粉30克+玉米淀粉15克)、玉米淀粉5克+糖粉5克(撒于表面)、淡奶油180克、白糖20克、芒果...
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火腿水果沙拉[图]
即食火腿片、香蕉、绿皮果、芒果、柠檬。
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芒果雪葩[图]
芒果、糖、矿泉水。
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成果:
1个
桃果缤纷蛋糕[图]
鸡蛋3个(小)/2个(大)、无味蔬菜油20克、水/牛奶30克、低粉55克(42克玉米淀粉+13克普通面粉)、糖30克(只加入蛋白中)、香草精3-5滴(也可不加)、淡奶油200克、糖20...
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双果慕斯蛋糕[图]
戚风蛋糕胚(半圆长条蛋糕模1条):A:蛋黄4个、白糖20g、色拉油40g、牛奶40g、低筋面粉80g。B:蛋白4个、白糖80g。双果慕斯:A:芒果果肉80g、牛奶40g、吉利丁片2片、冰...
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芒果酱[图]
芒果肉1000克、水200克、麦芽糖150克、糖50克。
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成果:
2个
牛奶花芒果布丁[图]
芒果肉300克、牛奶300克、鸡蛋1个、果冻粉12克、柠檬酸一点点。
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酸奶蔬果三文治[图]
面包片4片、酸奶适量、小番茄4个、小芒果2个、奇异果1个。
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