老烟火
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芒果奶香小丸子[图]
芒果、奶油、牛奶、砂糖、柠檬、糯米粉。
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奶油芒果戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋2个、低筋粉34克、色拉油16克、鲜牛奶16克、细砂糖24克(加入蛋白中)、细砂糖12克(加入蛋黄中)、淡奶油适量、芒果1个(8寸正方型烤盘一盘)。
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芒果木糠蛋糕杯[图]
淡奶油150克、早餐饼干150克、芒果300克(去皮去核后)、炼乳40克。份量:4杯。
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芒果小山卷[图]
中等大小的鸡蛋五个、细砂糖70克、低粉55克、牛奶28克、黄油12克、柠檬汁几滴。馅料:淡奶油180ML、白砂糖10克、芒果适量。28×28方型烤盘一盘。
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葱香水果蛋挞[图]
飞饼2张、生鸡蛋黄2个、白糖15克、淡奶油70克、牛奶70克、低筋面粉7克、水果适量。
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芒果冻芝士慕斯[图]
芒果果冻层的制作:芒果泥70克、吉利丁片2克(6寸慕斯圈)。海绵蛋糕体:鸡蛋160克(小一点的约3个)、糖70克、低筋粉60克、牛奶15克、黄油15克(注:我本来是想做两烤盘...
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百吉福乳酪布丁水果沙拉杯[图]
百吉福乳酪布丁、芒果1个、桑葚数个、菠萝丁适量、核桃仁。
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香草芒果冰淇淋[图]
芒果500克、鲜奶250ml、白砂糖30克、香草豆荚1/6、美国大杏仁适量、焦糖酱适量。
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椰汁西米芒果冻[图]
芒果冻:芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克。椰汁西米芒果冻:芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)。
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酸奶芒果冰淇淋[图]
自制酸奶:牛奶2袋、酸奶引子2勺。蛋奶糊:牛奶2袋、鸡蛋2个(只取蛋黄)、白糖6勺。小芒果5个。
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泰式鲜虾芒果沙拉[图解]
鲜虾8只、芒果2个、黄瓜一根。
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芒香叉烧[图解]
梅头肉、酱油、蚝油、蜂蜜、芒果肉。
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