牛奶花芒果布丁

2、将芒果肉压烂。

3、上面的是柠檬酸，下面的是果冻粉。

4、将牛奶烧开，慢慢加入果冻粉，边加边搅拌。

5、再加入一点点的柠檬酸，奇迹发生了，牛奶全变成牛奶花了。

6、加入芒果糊。

7、搅拌均匀，离火。

8、加入找散的鸡蛋液，搅拌均匀。

9、将果冻糊倒入模具中，凉后即可。

[LaoYanHuo.com]