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双色水果冻

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:木可家 查看源文
双色水果冻属于饮品/甜品,主要食材芒果桃子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
双色水果冻的做法图片
原  料:
芒果桃、鱼胶片(每200G果泥放5G鱼胶片)。[HaoChi123.com]
特  色:
轻松自制百分百纯果汁果冻——双色水果冻。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好材料。

2、3、芒果和蜜桃去皮去核,切成块。

4、5、芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥。

6、鱼胶片分别用冷水浸泡至软。

7、泡软的鱼胶片隔水融化。

8、融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜)。

9、混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)。

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营养价值:
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所属菜系:
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