老烟火
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法式奶油芦笋浓汤[图]
白芦笋450克、绿芦笋3、4棵(装饰用)、土豆2个、小洋葱1个、黄油25克、蔬菜高汤750毫升、液体奶油120毫升。细叶芹碎1汤匙、盐和胡椒粉适量(4人份)。
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白芦笋炒鸡丁[图]
白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。
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芦笋南瓜汤[图]
帶皮南瓜200克、蘆筍125克、沙拉油2tsp、水350毫升、鹽1tsp(代餐2份量、前菜4份量)。
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杂菌双蛋烩芦笋[图]
芦笋500g、蟹味菇100g、鲜冬菇100g、咸蛋1个、皮蛋1个、蒜、盐、鸡汤。
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芦笋炒鸡[图解]
芦笋、鸡腿。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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芦笋黑芝麻北极虾[图]
芦笋、黑芝麻、野生北极虾15只、蚝油、黑胡椒碎、盐、糖、香葱、蒜、鸡精、黄油、白葡萄酒、水淀粉。
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杂拌芦笋[图]
芦笋、培根、盐、食用油、蒜头、干红辣椒、花椒。
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番茄双笋银杏果[图]
西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果、浓汤、蚝油、盐、糖、油、葱花。
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柠香拌芦笋[图]
芦笋500克、盐1+1/4茶匙、柠檬汁1+1/2茶匙、生抽1茶匙、红花籽油2茶匙、醋1/2茶匙。
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芦笋木耳虾球[图]
芦笋、木耳、鲜虾。盐、酱油。
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芦笋刺身[图解]
芦笋300克、海鲜酱油2大勺、日式绿芥末(根据个人喜好适量放)、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个、少量食盐和食用油。
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蘑菇炒鲜芦笋
蘑菇半罐、芦笋200克、姜五小片。调味:、①盐1/3茶匙、糖1/4茶匙、麻油、胡椒粉各少许、上汤或水三汤匙。②芡:生粉半茶匙、水二汤匙。
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