老烟火
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酸萝卜炒子鸡
子鸡500克、酸萝卜100克、尖红椒25克。植物油1000克(实耗50克)、精盐4克、味精3克、鸡精粉1克、蚝油4克、白糖1克、酱油1克、料酒2克、干椒5克、葱10克、姜10克、香油2克...
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萝卜饭鳕鱼汤[图]
米3杯、萝卜300g、水3杯、鳕鱼、(小)1只(1Kg)、生牡蛎200g、白菜叶2张。
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萝卜牛腩煲[图解]
萝卜、牛腩、其他配料见图。
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腌白菜[图]
白菜5棵(15Kg)、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0、5捆(500g)、大葱0、5捆(40...
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三种泡菜[图]
茄子、葱、萝卜。
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