材料
棒骨、萝卜、葱、生姜、清水、盐、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
特 色:
铂富多功能炖煮锅试用——棒骨萝卜浓汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、棒骨砍成小段（购买的地方可代加工），放清水里泡尽血水洗净。锅里加清水，加入料酒焯水去除肉腥味。
2、捞出棒骨用清水冲洗干净后，加清水、葱、姜块一起开大火煮沸。
3、将棒骨连同汤水倒入铂富炖煮锅里，水位不能超过最高限位，盖上锅盖。
4、按下慢炖（高温）键和开始键，开始慢炖程序。
5、炖了两个小时后，加入洗净切块的萝卜，和适量的盐调味，继续慢炖至程序结束，即可盛出撒上葱花和胡椒粉食用。
6、享受美味吧！
贴士：俗话说：冬食萝卜，夏食姜，不用医生开药方。在《本草纲目》里称之为“蔬中最有利者”，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，所以萝卜和肉来搭配是最合适不过的。[LaoYanHuo.com]
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