老烟火
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泥蒿炒腊肉[图解]
泥蒿、腊肉、姜蒜、辣椒。
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三丝藜蒿
蒌蒿500克、鸡胸脯肉200克。辣椒(红、尖)30克、火腿50克、鸡蛋清15克。味精3克、胡椒粉2克、淀粉(蚕豆)5克、香油5克、猪油(炼制)40克、盐4克。
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芦蒿肉丝[图]
芦蒿、猪肉丝、蒜蓉、生粉。盐、胡椒粉、生抽、料酒。
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芦蒿熏肉小炒[图]
熏肉、芦蒿、姜丝、葱末、料酒、盐、糖、鸡精。
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素炒芦蒿[图]
芦蒿、豆腐干、黄红彩椒(各1/4)。盐、味精、糖少许。
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